Khi lần đầu nghe đến mật ong lên men (MOLM), hầu hết mọi người đầu thấy lạ và không biết sau khi lên men mật ong sẽ chứa thành phần gì? Nó đem lại lợi ích gì. Trong bài viết này Blog sức khỏe sẽ giới thiệu với các bạn những tác dụng kỳ diệu của MOLM. Cách làm mật ong lên men gừng chanh tỏi. Khi đã biết về MOLM, chị em sẽ vô cùng bất ngờ với khả năng làm đẹp da vượt trội. Nhưng có một loại MOLM theo công thức của Bác Hùng Y – Hàng rào bê tông. Chắc chắn sẽ làm chị em bất ngờ hơn nữa với 12 tác dụng tuyệt vời có thể nói là Khai Thông Tâm Mạch, giúp xóa bỏ nỗi lo về sức khỏe.
Mật ong lên men là gì?
Mật ong vốn là một nguồn dinh dưỡng tự nhiên quý giá của con người. Mật ong được tạo thành từ chất ngọt do ong mật thu thập được từ bông hoa, nách lá trong tự nhiên. Thành phần chủ yếu là đường fructose (khoảng 40%), đường glucose (30%), còn lại là khoảng 20 loại đường khác như maltose (7%), đường ăn sucrose (1%) và nước (18-20%). Mật ong cũng chứa một số vitamin, khoáng chất, các hợp chất chức năng như chất chống ôxy hóa. Thành phần cụ thể của mật phụ thuộc vào hoa mà ong hút mật.
Mật ong lên men là sản phẩm được tạo ra sau khi bổ sung các lợi khuẩn cho đường ruột ( chủng vi sinh Probiotic). Như vậy mật ong lên men có thể được hiểu đơn giản là hỗn hợp dung dịch mật ong và các lợi khuẩn hữu ích đối với sức khỏe con người.
Mật ong lên men dùng trong làm đẹp da
Mật ong là dưỡng chất thiên nhiên giúp chăm sóc làn da mịn màng, tươi trẻ. Điều này đã được chị em khẳng định không còn phải bàn cãi. Tuy nhiên mật ong lên men dùng trong làm đẹp da thì nó còn vượt trội hơn rất nhiều lần. Đặc biệt mật ong thích ứng với hầu hết mọi loại da. Từ da khô, da dầu, da nhờn, da hỗn hợp có bọc…. Sở dĩ, mật ong lên men chưa phải là nguyên liệu phổ biến vì việc sản xuất dưỡng chất này cũng khá công phu, không hề đơn giản. Bạn có thể tự làm MOLM để đắp mặt nạ dưỡng da thông qua 6 bước công phu sau:
Mật ong chất lượng được thu hoạch theo quy trình nghiêm ngặt -> Thêm nước tinh khiết -> Đun nóng ở nhiệt độ 121 độ C -> Khuấy đều -> Ủ men trong một thời gian nhất định -> Lọc bỏ tạp chất và kiểm tra chất lượng.
Bài thuốc phòng và điều trị bệnh đường hô hấp với mật ong lên men gừng chanh tỏi
Trong cây cỏ nước Nam ta, có Gừng, Tỏi, Chanh là những vị thuốc gần gũi, dễ tìm mua và rẻ tiền nhưng lại là những kháng sinh tự nhiên rất hiệu quả. Kết hợp cùng Mật ong lên men (MOLM) là bài thuốc hiện đại để có được 1 sản phẩm vừa tăng cường lợi khuẩn, vừa nâng cao đề kháng của cả nhà.
Đây là bài thuốc vi diệu nam dược được chia sẻ bởi nhiều lương y như: Bác Hùng Y. Bài này hỗ trợ điều trị được hầu hết các bệnh về đường hô hấp (ho, cúm, hen, viêm phế quản, viêm họng, viêm phổi…). Giúp tăng cường khả năng đề kháng. Các bạn nào đã dùng thường ít bị các bệnh này, mà có bị cũng rất mau khỏi.
Để giúp mọi người chống chọi với thời tiết thay đổi thất thường, đặc biệt là tại khu vực phía bắc. Sáng lạnh, trưa nóng, tối gió rét ầm ầm. Trẻ em người già, người sức đề kháng kém thi nhau ho, cúm, sốt. Tội nhất là mấy đứa trẻ. Bác Hùng Y đã chia sẻ rộng dãi công thức làm mật ong lên men gừng chanh tỏi. Bài này trẻ em trên 1 tuổi là dùng được. Người lớn, người già dùng thường xuyên sẽ tránh xa bệnh viện.
Xem thêm bài: Mẹ sau sinh ăn gì nhiều sữa, mát sữa, bé dễ tiêu
Những tác dụng tuyệt vời của mật ong lên men gừng chanh tỏi với sức khỏe
MẬT ONG LÊN MEN (MOLM) GỪNG CHANH TỎI GIÚP “KHAI THÔNG TÂM MẠCH” Mỗi sáng thức dậy, người lớn dùng 2 muỗng cafe và trẻ nhỏ uống 1 muỗng cafe hỗn hợp này với 1 ly nước ấm 250ml trước khi ăn sáng, cứ kiên trì uống đều đặn như vậy có công dụng:
– Khai thông khí huyết, các mạch máu ở tim sẽ được thông suốt
– Phòng bệnh tai biến, đột quỵ.
–Tăng cường sức khỏe.
– Giảm mỡ máu đóng nhiều trên thành mạch gây nên nghẹt tim và trở thành bệnh thiếu máu cơ tim, đau tim nguy hiểm.
– Giúp động mạch dễ trương giãn, chống sự vôi xơ hóa động mạch gây ra vỡ tràn động mạch, nguyên nhân tai biến mạch máu não.
– Chống lại viêm đau đa khớp, nhức xương khớp.
– Cải thiện tình trạng huyết áp cao, huyết áp không ổn định.
– Hỗ trợ phòng và điều trị bệnh viêm đường hô hấp
– Cải thiện chứng bệnh rối loạn tiền đình.
– Giảm rối loạn kinh nguyệt.
– Giảm viêm đường tiết niệu.
– Phòng nguy cơ ung thư (do đào thải chất độc trong cơ thể), đồng thời phòng chống và hỗ trợ điều trị: cảm lạnh, cúm, đầy hơi, chậm tiêu, nhức đầu, trĩ, vô sinh và bất lực, đau răng, loét và nhiều bệnh khác nữa…
Cách làm mật ong lên men gừng chanh tỏi.
Mật ong lên men, để phát triển vi khuẩn có lợi, không bị mốc hỏng phải chọn mật ong chất lượng, gừng chanh tỏi loại ta, trồng theo hướng tự nhiên không phân bón hóa học (tránh mua của Tàu) rồi không khỏi lại than trời, trách phận.
Nguyên liệu: Giấm táo 100ml(loại tốt ko chất bảo quản), tỏi tía hoặc tỏi ta, chanh, gừng ta mỗi loại 2 củ, mật ong 1 lít, men vi sinh – 2 ống. ( Mua men vi sinh này để đảm bảo hiệu quả)
Cách làm: Cho tỏi, gừng, vắt cốt chanh bỏ hạt, rồi thái cả vỏ chanh vào máy xay, thêm giấm táo, say cho mịn. Thêm mật ong loại tốt, cho men vi sinh vào dùng máy xay sinh tố nhấn nút 10 phút, 1giờ lại nhấn 10 phút (ít nhất 3 lần trong ngày đầu). Hàng ngày mở ra dùng máy xay nhấn quay 10 phút (không có máy xay thì dùng thìa, đũa khấy thật kỹ), sau 1 tháng là dùng được. Để dùng được luôn có thể đun dung dịch này trong 30 phút với lửa nhỏ, để nguội rồi cho men vi sinh vào quấy đều đổ lọ bảo quản. Cách này thì dược tính sẽ giảm bớt.
Lưu ý: (MOLM tiêu chuẩn không chua, không có mùi mốc mà có mùi thơm như sữa ong chúa. MOLM sẽ lên men tạo bọt, khí nên chú ý khi mở nắp nhẹ để khí thoát ra tránh để bật nắp phun trào. Lọ đựng không nên đổ đầy vì trong quá trình lên men nếu đổ đầy sẽ tức khí làm vỡ bình.
Cách dùng mật ong lên men gừng chanh tỏi phòng bệnh và chữa bệnh.
1 – Uống phòng bệnh: ngày 1 lần trẻ em trên tuổi 1ml. Trên 3 tuổi 1,5- 2ml. Uống ngay khi gủ dậy thêm nước ấm để dẫn thuốc tốt hơn. 2 – Với người đang có bệnh uống ngày 3 – 4 lần. Trên 1 tuổi 1,5 – 2ml/lần. Uống với nước nóng ấm, càng nhiều càng tốt. Trên 3 tuổi 2 – 3ml/lần, uống khi ngủ dậy, trước ăn trưa, ăn tối và trước khi đi ngủ. Với trẻ nhỏ gầy còm, ốm yếu, hay bị các bệnh trên nên uống 3 tháng liền. Các bạn sẽ rất ít ốm, ăn khỏe và lên cân rất tốt. Nếu trẻ bị ho đêm, mẹ lấy dầu bôi vào lòng bàn chân, xoa rồi đi tất cho ấm chân, con sẽ đỡ ho, ngủ ngon giấc, sớm khỏi bệnh
Năm nào cũng thế, mùa này là ho, cúm nhiều nên các chị chuẩn bị sẵn MOLM gừng chanh tỏi sẵn ở nhà. Thấy thời tiết thay đổi, con có dấu hiệu ho, có đờm thì khẩn chương cho con dùng, thêm súc miệng nước muối, lá bàng, trầu không sớm tối 2 lần. Phải cho chúng có sức đề kháng tốt để tự kháng bệnh. Trời lạnh thì mang thêm áo mặc cho con. Chứ để con bị nặng vậy mới chữa thì khổ con, khổ mẹ, khổ cả gia đình, tốn tiền viện phí. HÃY ĐỂ CON ĐƯỢC KHỎE!
Mật ong lên men gừng chanh tỏi dùng thấy rất thơm ngon, chỉ tội mất công nhiều, nhất là mỗi ngày phải ép nước tỏi, nước gừng rồi quấy mỗi ngày. Bạn nào không có thời gian làm, có thể đặt mua sẵn của Bác Hùng – Sống Lành Để Khỏe. Link đặt hàng: Mật ong lên men gừng tỏi giấm táo
