Tỏi đen De Tony. hướng dẫn làm tỏi đen theo cách của Tony buổi sáng, cách làm tỏi đen tại nhà bằng nồi cơm điện
Cách làm tỏi đen từ Tony buổi sáng
Bạn nào ở Hàn Quốc hay ở Nhật Bản sẽ biết giá tỏi đen ở đó đắt kinh khủng như thế nào. Tỏi đen không phải là giống tỏi mới mà là tỏi thông thường được lên men vi sinh. Tỏi đen là dược liệu số 1 về khả năng chống ung thư, chống cholesterol trong máu, giúp da dẻ trắng hồng, bí quyết trường thọ của người Nhật. Tỏi đen ăn rất ngọt, có vị bùi như hạt dẻ. Tỏi Phan Rang hay Lý Sơn khi làm ra tỏi đen thậm chí còn ngon hơn tỏi Nhật vì hàm lượng Garlic oil trong tỏi rất cao
Đầu tiên chọn củ tỏi lớn, càng lớn càng tốt. Sau đó ngâm tỏi trong bia ( mua bia nào cũng được, chủ yếu là để lấy men vi sinh trong bia) . Ngâm cả củ tỏi vào trong bia 15 phút, vớt ra xếp vào nồi cơm điện. Cắm điện, nhớ để nút warm ( nút giữ ấm). Đúng 10 ngày sau, các bạn sẽ có những củ tỏi đen cực ngon. Tuy nhiên, các bạn nên làm nồi cơm điện loại tốt , và có mặt ở nhà thường xuyên, nếu có điều kiện bạn cũng có thể đầu tư 1 cái máy làm tỏi đen mini là tốt nhất.
Các bạn có thể tiết kiệm điện bằng cách ban ngày trời nắng bạn đem cả nồi cơm điện ra phơi chỗ ánh mặt trời rọi vào, nhớ không mở nắp nồi cơm nhé. Nhiệt độ ánh mặt trời ban ngày trên 30 độ đủ để cho men vi sinh hoạt động. Ban đêm lại đem vào tiếp tục cắm điện (các bạn vào mục video tổng hợp để xem video hướng dẫn nhé)
Tại sao lại là tỏi đen de tony
– Tôi vốn là người hâm mộ dượng Tony, mặc dù tôi chẳng biết Tony là ai, chỉ biết được một người bạn giới thiệu có fan page Tony buổi sáng trên “phây búc” hay lắm. Sau bấm “lai” tôi thường nhận được những dòng tin tưc cực kỳ dí dỏm nhưng đầy ý nghĩa từ dương. Trên đây là bài share cách làm tỏi đen từ fanpage của dượng mà tôi biết nên tôi bê nó về đây để các bạn tham khảo. Sau đây mời các bạn cùng nghe một câu chuyện về tỏi đen mà dượng Tony kể để thấy được sự dí dỏm cửa dượng đến cỡ nào nhé.
Ngày xưa, có một vương quốc nọ có một cô tên Thuỷ (Phù Thuỷ) xinh đẹp lắm, vì hay ăn giá đỗ đậu nành. Sáng nào cô Thuỷ vô nhà tắm cũng hỏi
“gương kia ngự ở trên tường
trần gian ai đẹp được dường như ta”
lần nào gương thần cũng im lặng. Cái có lần, cô Thuỷ vừa cất tiếng hỏi, gương thần trả lời
“Xưa kia người đẹp nhất trần
ngày nay Bạch Tuyết muôn phần đẹp hơn”
Cô Thuỷ tức quá đi tìm cô Tuyết. Núp ngoài cửa sổ nhìn vô, thấy cô Tuyết đang loay hoay làm tỏi đen trong nồi cơm điện, lại share trên facebook nên ai ai cũng biết làm.
Cô Thuỷ về nhà, cũng làm cũng ăn, thấy nhan sắc mình đẹp lên từng phút. Máu huyết lại lưu thông, cơ thể đầy sức sống. Cô Thuỷ lại vào hỏi gương thần. Gương thần liền đáp
“xưa kia Tuyết đẹp nhất nhà
nay ai ăn tỏi (đen) đều là cô tiên”
Nguồn: Tony Buổi Sáng
